Aşa arată pâinea mea făcută în casă!
De o bună perioadă de vreme, prepar la maşina de pâine. Reţeta este cea a maşinii, dar pe parcurs am mai îmbunataţit-o prin adăugarea de combinaţii de seminţe, cartofi fierţi, frunse din pătrunjel ori ţelină uscate... pâna la urma, imaginaţia nu are limite. Făina este neagră, maciniş integral ori făină din secară şi câteodatâ albă.
Imi iese o pâine moale, pufoasă, cu gustul acela adevărat de pâine fară aditivii pe care îi regasim în pîinea din comerţ.
Nu mai spun de miros....!
Băieţelul meu cel mare îmi spune deseori că este pâine adevarată şi îl cred, simţul său gustativ şi inocenta din ochii lui nu fac parte din capitolul complezenţe!
foarte dragut blogul tau :)
RăspundețiȘtergeream ajuns la tine de pe site-ul Dianei :)
si eu am facut painica de casa dar coapta in cuptor si ptr o incepatoare a iesit buna :)
am sa te mai vizitez :)
cu drag,
miha
salve!
RăspundețiȘtergeremultumesc pentru apreciere si cu mare placere esti invitata!
da, blogul Dianei imi place si mie!
eu fac piine de 2 ori pe saptamina, si cu tot felul de seminte, si verdeturi in ea!
azi am facut cu chimen, susan si telina uscata si maruntita.
inca ceva: prima mea piine a fost un esec total dar m -a ambitionat!
clara.