hobby, pasiune, curiozitate, lucruri făcute pe îndelete, aduse în casa mea cu mult drag

Aici îmi voi prezenta "faptele mele de vitejie" realizate manual, limitate doar la uleiuri si unturi vegetale, ceară de albine, miere de albine, vitamine A,E, spirulină, cafea si argilă pulbere, sare de baie din Marea Moartă, plante medicinale ce dau nota finală fiecărui săpun în parte iar adaosul de ulei esenţial conferă un efect de aromaterapie.
Mai mult decat un simplu săpun!

Si nu numai ...

PRIETENII MEI

luni, 31 mai 2010

BAIA DE ABURI FACIALA

Baia de abur pentru fata este extraordinara, imi faceam inainte des si nu va spun ce efect de curatare si hidratare imi oferea. Profitam la maxim de orice abur pe care il obtineam din diferite trebuinte bucataricesti! Imi dau seama ca eram cam exagerata - vis a vis de asta am renuntat fara sa vreau.
Mi-am pus in gand sa ma reapuc, cautand pe net una alta, am dat de sauna faciala pentru folosinta ei acasa. Pina la urma cred ca efectul este acelasi utilizand si vasul de apa cu un prosop aplicat astfel incat sa acopere capul.
M-am axat pe masti hidratante si pe exfoliante, dar o sa le imbin pe amantrei, sa vedem ce o iesi?
Prin baia de aburi, procesul de curatare a tenului capata o intensitate maxima deoarece:
* indepartarea celulelor moarte
* deschide si curata porii
* stimuleaza circulatia sangvina
* intensifica transpiratia
* elimina rezidurile si toxinele din stratul profund al pielii.
Trebuie sa mentionez ca sunt si exceptii nerecomandate in diferite situatii:
* pe fata sunt prezente vinisoare vizibile - vaporii de apa intensifica fragilitatea lor
*daca fata este arsa de soare
*tenul fetei este unul sensibil si foarte sensibil
*sunt prezente diferite inflamatii ale pielii
In rest toate tipurile de piele pot beneficia de pe urma acestor vapori de apa cu uleiuri esentiale, indeosebi tenul gras si acneic.
De data aceasta, vreau sa incerc si prin adaugarea a max 5 picaturi de ulei esential.
Tehnica este foarte simpla:
-se pune intr-un vas apa fierbinte, eu aruncam si o mina de plante medicinale ca galbenele,busuioc,lavanda
-se adauga 3 picaturi de ulei esential, preferatul meu este de rozmarin
-se sta timp de 5 minute cu fata aplecata deasupra vasului, acoperind capul cu un prosop
GATAAAA!
Dupa o stergere usoara a fetei, ideala este o racorire cu un pulverizator pe baza de infuzie de plante sau cu apa florala ( de ce nu?) pentru ca porii fetei sa se inchida!

Apropos are cineva sauna faciala? Merita achizitionata?

vineri, 28 mai 2010

FIGURINE DIN SAPUN - cadou 1 IUNIE


Vine 1 IUNIE si pentru copii, de dragul lor le-am pregatit, niste mici sapunele care mi-au luat ceva timp, dar au meritat!
Baiatul cel mare a ramas cu gura cascata cand le-a vazut, a fost haios: m-a intrebat daca sunt bucati de ciocolata alba facute de mine?
Le-a luat, le-a studiat, le-a mirosit si raspunsul a fost clar: ti-au iesit si fara cacao, s-au intarit! ( el credea ca sunt bomboane toffifee)
Nu i-a venit sa creada ca este sapun, cumva a ramas dezamagit!
La baie o sa le dau pentru joaca 2 bucatele diferite, sunt micute si se consuma repede, ne vor ajuta sa scurtam timpul (cam acesta a fost planul meu) voi vedea!
Ingredientele sapunului sunt: unt de cocos si putin ulei de masline iar ca miros am pus ienupar- acesta mai aveam.
A iesit foarte tare compozitia, am turnat intr-o tava ca cea de prajituri, in strat subtire si am lasat la intarit, apoi am "decupat formele" din jucarile de construit ale celui mic iar la unele colturi le-am dat forme mai nastrusnice!
LA MULTI ANI, dragii mei!
O copilarie frumoasa va doresc, plina de surprize placute si frumoase, sa bucurati pe mami si pe tati, sa fiti iubiti, apreciati, respectati dar si voi la randul vostru sa faceti la fel, mult noroc in viata, sanatate si sa nu va mai certati!
Mami si Tati.

joi, 27 mai 2010

PAULA SELING & OVI

Bravo, sunteti minunati si meritati primul loc!
Ma pregateam sa va scriu despre baia de aburi faciala si intre timp la televizor pe TVR1 in direct este Eurovizion, a doua semifinala. Dintr-o data, cu numarul 10, au aparut PAULA SELING & OVI, le-am tinut pumnii, am ramas placut surprinsa: cat de frumos s-au prezentat, modul de aparitie in scena, melodia, sincronizati excelent, ce sa mai TOTUL a fost extraordinar!
In sfarsit ne reprezinta si pe noi cineva de exceptie! Parerea mea!
Sigur vom intra in concurenta finala, nu cred ca exista indoiala ( bine te poti astepta la orice) optimismul meu se bazeaza si pe exod...
Doamne ajuta!

miercuri, 26 mai 2010

SMOOTHIE din fructe

o banana
2 mere
1 kiwi
2 fire cu frunze cu tot de telina,
5 frunze de spanac
o salata verde mai mica
1 pahar de apa
zeama de lamiie, dupa gust
1 lingura miere

De pe blogul Ligiei Pop, este preparata la blendar, de nenumarate ori.
am presarat deasupra, catina boabe.
Atat de bine ma simt dupa ea, de multe ori o fac si fara banane, mi-am educat gustul - stiu la ce sa ma astept!
Copiii nu o vor, sub nici-o forma... (nu va mai spun de al meu sot)!

duminică, 23 mai 2010

CUM A FALIMENTAT DANONE PE TANTI MITA DIN MOECIU

Poate deja stiti, ati auzit si e bine de stiut!
Nu avem decat sa tragem ponoasele ori sa ne ferim cu desavarsire.
Important este sa fim uniti si sa stim ce vrem, ce mancam, ce vor copiii sa manince! Am postat pentru ca acum o jumatate de an, am vazut la televizor, LA VIATA SATULUI un reportaj ce mi-l-aduc mai mereu in minte...
Acest text este sosit de pe cararile internetului, email si chiar merita citit!

O vizita la o pensiune din zona Bran-Moeciu este un prilej de intoarcere la natura, prilej sa ne hranim pe noi si copii nostri in mod sanatos. Pentru mine a fost insa si un prilej sa discut cu oamenii din zona, si sa imi dau seama unde ne-au adus guvernele din ultimii 18 ani de zile, si patrunderea neconditionata in viata noastra a acestor furnicare si sursa de vanzare a mancarurilor pline de chimicale si eur-i ce curg catre noi din rafturile supermarketurilor, de care am fost obligati sa devenim dependenti.
Am discutat astfel cu tanti Mita, o femeie de 60 de ani, nascuta si crescuta la Moeciu, pentru care, anul 2008 inseamna unul mai prost de 100 de ori decat anul 1989 , atunci cand ea avea 20 de vaci, in plin comunism, care insa generau lapte, branza, cas pe care tanti Mita il dadea la cooperativa sau il vindea direct la Brasov in piata, si din care a reusit sa isi faca casa pentru ea si copii ei.
Dupa 18 ani de capitalism salbatic, tanti Mita, care dupa trasaturile fetei arata tot la fel ca o femeie de 40 de ani din Bucuresti [ femeie a carei sanatate este tocata de stres, zgomot, praf ] ,mai are doar 3 vaci care pasc numai pe muntii din zona Moeciu, insa vrea sa mai renunte la inca doua vaci, pentru ca,centrul de colectare a lapteului de la Bran s-a desfiintat, intrucat nu mai aveau cui sa vanda laptele si produsele din lapte, astfel incat nu are sens sa se mai ingrijeasca de trei vaci.
Va mai pastra una singura, pentru ca, zice tanti Mita, nu intelege cum de 'beti voi vopseaua aia alba de-i zice lapte , care are miros asa de zici ca-i sampon si care sta in cutiile alea de aluminiu' si are dreptate. Daca te uiti la consistenta laptelui de vaca de munte, il vezi cat de gros si de gras este, mai ales pentru copii si batrani fiind adevarate surse de sanatate, daca vezi cum se face branza, fara pastile, fara cheaguri, iti pui in primul rand o intrebare : Daca centrele de colectare a laptelui de la acesti producatori s-au desfiintat, astfel incat ei , SINGURII CARE PRODUC ECOLOGIC SI SUNT SURSA DE PRODUSE SANATOASE, fiind deliberat trimisi in faliment, de unde naiba iau astia de la Danone, Milli sau Tnuva laptele pentru produsele lor ?
Mai tineti minte de scandalul din 2007 cand compania Danone a fost amendata, in iulie, de catre Autoritatea Veterinara deoarece nu a informat despre importurile de materie prima, dar reprezentantii companiei spus ca nu au
aflat la timp despre aceasta prevedere legala ? Scandalul s-a chemat 'dioxina in iaurt' si pana la coada, Danone a iesit ca nu foloseste
substante nocive in iaurturile sale si a urmat apoi o intreaga mascarada cu Teo Trandafir plimbandu-se in halat prin fabrica si adaugand la kilogramele deja existente, altele, in timp ce manca dintr-un iaurt al acestei companii.
Potrivit infomatiilor furmizate de Autoritatea Nationala Sanitar Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) valoarea amenzii data firmei Danone a fost de 10.000 de lei, insa atunci am aflat faptul ca, singura legatura intre produsele facute de Danone si laptele sanatos de vaca, este doar culoarea alba. Am mai aflat astfel ca Danone a fost amendata pentru ca toata 'materia prima' [ asa se cheama chestia din care se face lapte si iaurturi, domnilor, nu se numeste in actele de import lapte, pentru ca nu este lapte ci 'materie prima' ] adica pulberile alea albe care apoi se dizolva in apa, pastilutele, cheagurile alea pline de chimicale, se IMPORTA. Mai nimic nu se cumpara din Romania, de la producatori astfel incat SUNTEM OTRAVITI LENT SI NI SE BAGA ACESTE SURSE DE CANCER IN CORP si ne miram de explozia numarului de decese din cancer. Se mai cumpara lapte de la producatorii care au ferme,insa vacile alea si laptele lor, in conditiile in care mananca furaje chimicale, si tot felul de nutrienti, numai lapte sanatos nu dau.
Iar tanti Mita, care in viata ei nu a conceput ca vaca ei sa manance altceva decat iarba grasa de pe pajistile muntilor din Moeciu-Bran, a ajuns in raiul capitalist sa mai aiba doar 3 vaci fata de cele 20 detinute in timpul iadului comunist....Din pacate nu mai avem timp sa ne hranim sanatos si acceptam aceste otravuri care ni se servesc industrial.

Un cunoscut, care are facultatea de microbiologie facuta mi-a zis: ' Iulian, la cat lapte se vinde in Romania si in general in lume, tu chiar crezi ca exista atatea vaci, bivolite, oi sa capre sa il genereze? daca ai stii ce se baga in mancarea noastra ai innebuni' , si i-am spus sa nu imi zica...ca sa continui sa ma mint frumos.
Duceti-va copiii la o pensiune de la munte si dati-le o saptamana lapte, iaurt, cas, branza sau unt de stana, sa vedeti cum capata culoare rosie in obraji in locul palorii zilnice.
Numai de noi depinde ca acesti ultimi mohicani, asa cum este si tanti Mita,sa nu dispara cu totul, si numai daca ne vom orienta ca turismul rural, ecologic, si vom cumpara de ei produsele naturale sanatoase, vom putea sa-i salvam pe cei care tanti Mita, vom putea sa ne mai salvam cat de cat si sanatatea noastra, si vom reusi sa-i boicotam pe Danone, Milli sau Tnuva si otravurile servite de acestia.
Stiti de ce ? pentru ca laptele adevarat de la vaca lui tanti Mita, se strica in 24 de ore, in vreme ce laptele de la Danone, Milli sau Tnuva, asa cum scrie pe cutiile alea de carton cu folii de aluminiu la interior, are termen de valabilitate si cate 12 luni de zile !!!

De la aracetul pus in el.

vineri, 21 mai 2010

SAPUN LICHID CU ULEI DE IN - ECOLOGIC



Nuuuuu, nu este facut de mine!
Citesc de pe eticheta: "formula sa pe baza de ulei vegetal hraneste si protejaza suprafetele de piatra naturala, granit, gresia fara luciu, placile de exterior".
L-am gasit la Baumax, intr-un ambalaj simplu, avand lipit pe el o eticheta mare verde ( mi-a facut cu ochiul imediat) cu un capac gradat si ma astepta sa il pun in cos pentru un pret rezonabil: 18 lei un litru.
SOLUVERT- STARWAX este o gama ecologica iar compania care il produce este BRUNEL SAS FRANTA.
Aveau multe solutii pentru igiena casei, ecologice din aceasta gama. L-am ales pe el pentru ca imi trebuia ceva hidratant, sa dea acea tenta de luciu, de curat; pentru gresia de exterior.
Dupa folosire va spun ca, mainile mele miroseau putin si nu am simtit nevoia manusilor de protectie (nu il folosesc dilut asa cum scrie pe eticheta)
Sapunul contine uleiuri vegetale 5-15%.
Amabalajul cat si continutul este biodegradabil.
Mirosul este unul "sarat" este mirosul uleiului de in, l-am recunoscut imediat, dar nu persista mult.
Producatorul ne asigura ca nu contine substante alergene - eu personal nu am nici o problema.
Am curatat suprafata cu burete sau laveta si nu am mai clatit.
Mi-a iesit un adevarat luciu!
Il folosesc de ceva timp si sunt multumita.
Spal cu el suprafetele usilor din lemn, le confera luciu, gresia de interior si exterior, cu eficacitate nu gluma, tin sa va spun ca pentru max.15 minute imi ofer si un mic patinoar :)) SIC!

Sincer isi merita banii!
Ma lasati sa ma bucur de una singura?

joi, 20 mai 2010

BISCUITI CU MALAI - croco



Poate imaginile mele, nu va ademenesc, dar va invit sa rasfoiti virtual revista good food, am linkul lor pe lateral in dreapta blogului meu.
Imi plac atat de mult, poate si dupa cateva ore de munca fizica bruta (eram lihnita de foame) i-am savurat pe nerasuflate alaturi de doua pahare de socata.
In 15 minute deja nu mai erau, copiii au servit cu iaurt.

miercuri, 19 mai 2010

SAPUN CU ORANGE SI CARBUNE - detoxifiant


Acest sapun l-am facut cu mare entuziasm il aveam in minte de muuuult timp.
Este destinat corpului, detoxifiaza si il hidrateaza. De asemenea, gratie culorii neasteptate constituie "pata de culoare in baia mea".
Carbunele cu aroma de menta si stratul portocaliu cu aroma de orange, il face ceva mai " tensionat" si "contrastant". Simetric, compozitiile nu sunt in cantitati egale, partea de carbune sustine partea de portocala.
Deh .. trebuia sa ma misc repede si m-a insalat ochiometria.
Fata de ce se vede in poza, l-am dorit intr-o armonie de culoare: neagru cu un orange pal.
Stiti proverbul acela cu planul de acasa nu se potriveste cu cel din targ?
Culorile capatate sunt: cenusiu cu orange inchis! Ce sa mai fac acum ? Am fost zgarcita la folosirea carbunele medicinal, mi-a fost frica sa nu iasa spuma neagra!
Amalgamul ingredientelor il fac unic in cariera mea pe motivul culorilor; deci:
ulei de palmier, masline, rapita, arahide, struguri, unt de cocos, ricin, carbune medicinal, vitamina A si E, coaja de portocala macinata fin, ulei esential de menta si ulei esential de portocala.

marți, 18 mai 2010

SAPUN CU MAC SI MENTA - fresh


Sapunul acesta pe parcursul saponificarii s-a desprins pur si simplu in doua. Praful macinat de menta nu a facut legatura intre cele doua parti " sol" si deasupra. Am observat dupa mult timp acest lucru, la o bucata care mi s-a desprins cand am luat-o in mina. Textura este una reusita, ferma l-am vrut pentru un peeling pentru corp si miini pe parcursul zilei, dat fiind macul pus in cantitate ceva mai multa si excesului de ulei din ricin si masline adaugat la final. Fresh datorita mentei si astringent datorita infuziei de marar.
Ingredientele sunt: ulei de palmier, masline, rapita, arahide, unt de cocos, ricin, infuzie de marar, ulei esential de menta si arbore de ceai,vit A si E, praf de menta.
Culoarea este una mai "uracioasa" nu-i crem, nu-i galben dar nici bej... ghici ciuperca ce culoare e? ( as fi vrut eu sa ia culoarea lalelei)
Ma rog, o mixtura de trei culori. Odata atins de apa isi schimba cularea intr-un alb cu picatele negre, este foarte emolient si un spumant fresh.
Mi-a mai dat el fiori dupa cateva saptamani bune de stat, dupa cum va spuneam la inceput.
L-am iertat, il am la baie de aproape o saptamana si surprizaaaaa.... apa a fost liantul principal care l-a sudat pur si simplu. A simtit bietul de el ca ceva nu e in regula!
S-au impacat bucatile intre ele si traiesc in uniune consensuala pina la adanci batraneti!
Pai cum sa ma mai supar pe DANSUL?

PLACINTA TURCEASCA CU SPANAC

Daca tot suntem la capitolul spanac, va scriu o reteta de placinta cu spanac si branza, pe care eu o fac de Paste ( si nu numai...) si o asez, bucatele ceva mai mici taiata, pe acelasi platou de inceput ca aperitiv.
Laura, cu mare placere, am scris aceasta reteta promisa!
450 gr aluat- foetaj (eu il fac in casa, la masina de piine), au fost zile cand nu mi-a reusit foetajul, dar nu-i bai!
500 gr spanac fiert si maruntit si stors foarte bine!
200 gr branza telemea putin sarata
4 linguri ulei de masline
3 cepe
1 ou
4 linguri lapte
1 legatura marar
sare , piper, nucsoara musai

1. ceapa, spanacul, mararul tocate fin si calite ( eu nu le mai calesc deloc) apoi se pun condimentele, uleiul de masline, se pune la racit.
2. se rade branza pe razatoarea mare, se pun: oul, laptele si ingredientele de la punctul 1.
Se face o compozitie, nu prea moale, se tapeteaza tava cu hartie de copt se intinde jumatate din aluat, se toarna compozitia de spanac apoi cealalta foaie. Se tine 30 min - max 40min.

Eu ii fac si un sos din mustar, castravete ras acru, iaurt, tarhon si putina maioneza!
Servesc sosul la placinta si la ouale de Paste, atunci cand ciocnim si astfel nu mai raman neconsumate! Sosul ajuta "sa alunece pe gat mai usor", oul!

luni, 17 mai 2010

CHIFTELUTE CU SPANAC SI RICOTTA



Imaginile m-au acaparat!
De pe blogul Laurei am luat reteta:
http://adamache-laura.blogspot.com/2010/05/chiftele-de-ricotta-cu-spanac.html
chiar sunt minunate la gust, eu le-am bagat la cuptor si le-am lasat cam mult... data viitoare stiu !
Le-am servit alaturi de putina smantana.
Am incercat sa le tavalesc o parte si prin germeni de grau si prin pesmet, am lasat cateva simple sa vedem care sunt mai papacioase ?
TOATE mi -au placut! numai ca eu le-am ars putin, cum va spuneam.
Nu comparati pozele mele cu ale Laurei, in schimb va urez: SA AVETI POFTA!

pt. Laura:
miine voi scrie reteta pe blog promisa: placinta turceasca cu spanac.

sâmbătă, 15 mai 2010

SHAKE CU MANGO - un deliciu



WAW, delicios si racoritor.
Este hranitor si revigorant dupa o masa mai copioasa iar pentru copii este aur!
Va trebuie un mango, o lingura de miere, iaurt 300 gr. Toate date la blendar.
Nu stiu daca va convinge poza mea (este prea performant aparatul) dar va spun cu mana pe inima ca mi-l cer copiii mai mereu sa le fac (ei stiu de inghetata calda cu ciocolata deasupra).
Reteta este "importata" de pe blogul Ligiei Pop, o maestra in asa ceva!
Eu sunt tare incantata ca il adora copiii.
Le-am presarat deasupra niste franturi din bomboane de ciocolata, pentru aspect.

Scriind, mi am adus aminte inca o reteta de shake- delicioasa, luata din retetele din Revista SCOOBY-DOO ale lui fiu-miu, imi cerea mereu sa fac pentru seara inainte de culcare.
Toate ingredientele puse in blendar:
100 ml lapte,
200 ml iaurt
1 banana
1 lingurita miere
2 linguri de sirop ori dulceata de cirese sau visine
1 lingurita de vanilie
la sfarsit presam scortisoara deasupra in pahar

CIORBA DIN MAZARE GALBENA


Am facut acesta ciorba de pe culinr.ro, daca intrati gasiti acolo pas cu pas, cum este facuta sunt si poze atasate, scriu si eu mai jos (poate nu aveti chef sa mai dati cautare).


INGREDIENTE:
- 500 gr mazare galbena
- 2 morcovi rasi pe razatoarea mica
-2 cepe tocate marunt si 2 fire de ceapa verde
-1 capatana usturoi
-3 foi dafin
-rosii mici din borcan decojite
-rozmarin, piper, sare, menta pulbere
-4 felii mari de muschi file
-o mina de patrunjel
Se pune mazarea la fiert impreuna cu usturoiul si dafinul
Se caleste ceapa, morcovul,muschiul taiat fideluta doar putin...
Cand a fiert mazarea( la mine a durat o ora) se impreuna cu tot ce s-a calit, se pune incontinuare la fiert 10 min eventual se mai completeaza cu apa, la sfarsit se pun rosiile, ceapa fire, condimentele si patrunjelul.
GATA!
La gust se aproprie cu ciorba de fasole boabe, sotul a zis ca este din linte;
E buna, tinand cont ca cel mai mofturos din familie este baiatul cel mare si surpriza... mi-a mancat! (cel mic s-a strambat).
Merge mai mult gatita iarna, azi chiar s-a potrivit cu timpul de afara, parca vine iarna!

vineri, 14 mai 2010

INFUZIE FLORALA - tonic pentru fata

Pentru ca APA FLORALA cumparata mi s-a terminat si sunt dependenta de un tonic usor pentru fata, am rascolit ceva timp netul si am ramas la o infuzie florala.
De ce?
- este facuta de mine, la apa florala nu ma bag...
- are la baza flori
- o tin in frigider pentru a nu se altera - este sensibila la lumina si caldura
- tine locul cafelei de dimineata (nu o beau, dar este atat de rece cand o aplic... si imi place)
- imi hidrateaza pielea fetei VIZIBIL

Nu mi a luat mai mult de 30 min, pentru preparare.
Va trebuie o sticluta cu pulverizator, pentru a acapara toata fata la doua apasari(pufuri). Eu mi-am cumparat de la elemental, nu am gasit prin magazine recipiente mai soft (adica sticla cu pulverizatorul , de preferat de culoare inchisa, opaca).
Ingedientele:
* 3 lingurite de plante, eu am combinat lavanda cu petale de trandafiri
* 100 ml de apa distilata - se fierbe in clocot, se da deoparte, se pun plantele, se lasa 15 min acoperite, se strecoara prin tifon indoit de mai multe ori
* 3 picaturi de ulei esential de lavanda se pun cand s-a racit infuzia cu mare atentie la pelicula ridicata deasupra apei, este partea cea mai calitativa si nutritiva pentru fata, sa nu o pierdeti
* 1 lingurita de glicerina
* optional am pus 20 picaturi de extras din ceai verde si 10 picaturi de pantheol
Eu o tin in frigider, imi dau dimineata si practic uit de cafea cu desavarsire, ma improspateaza, din doua pufuri sunt extra fresh!
Sunt zile cand nu ma sterg, o las sa mi se usuce, sa imi intre in piele si cel mai mare lucru este ca nu imi strange fata. Atunci cand sunt pe fuga ma sterg si aplic o crema in strat exagerat de subtire.
Ce am observat eu?
Punand ingredientele de la optionale, fata imi ramane oarecum unsuroasa cred ca de la pantheol.
Am ales trandafiri pentru ca sunt cei mai potriviti pentru fata, iar lavanda pentru forta ei vindecatoare antiseptica.
Ieftina, fresh, calmanta. Este OK pana imi cumpar utilaje pentru distilarie necesare apei florale...

joi, 13 mai 2010

CREMA DE AVOCADO - buna : buna


Un deliciu! De blogul Inei m-am indragostit, il rasfoiesc mai mereu pentru a-mi imbogati catastiful in domeniul culinar extra-dietetic.
Este o alta bunatate, fata de cea cu care suntem obisnuiti zilnic.
Sursa;
http://floridecires7.blogspot.com/2010/04/crema-de-avocado-de-primavara.html
Pentru ca miercuri a fost post, am preparat acesta crema pe care am trecut-o la retete de suflet pregatite atunci cand am musafiri (si nu numai), la capitolul salate in loc de ... sa zic: icre de peste (acestea mi-au venit in cap cand am gustat prima data crema) incarcate de ulei, ahhh, cat de rau imi mai picau, acum am dat de un inlocuitor mai bun de 1000 de ori!
Copiii mei nu au mincat s-au strambat rau de tot, le-am spus ca este salata pentru imunitate dar nu am avut succes (data viitoare o fac si le spun ca este crema... venetiana, altfel nu "tine"!)
Eu am preparat dintr-un singur avocado, nu mi-a ajuns!
Poza este o sugestie, asa am servit eu cu suc de rosii!

Despre avocado...
Pe scurt: la noi se incepe diversificarea la bebelusi cu marul, este indigen; in tarile de unde provine avocado, bebelusii il consuma ca fiind primul aliment introdus!
Concluzia? Trageti-o voi!
P.S. Am incercat si eu sa desfac fructul asa cum ne arata Ina, mi s-a rupt la un capat, voi persevera!

SAPUN CU OVAZ SI ARGILA - decoperteaza si hidrateaza


Un sapun destinat fetei pentru un ten normal catre gras, in tonalitati usoare privind culorile. Sapunul decoperteaza prin amestecul de ovaz si hidrateaza prin simpla atingere a partii cu argila. Am luat in calcul aceasta combinatie pentru ca ajuta la curatarea in profunzime a pielii fetei dar mai ales aceea cu probleme.
Este un exfoliant datorita partii de la " sol", capatand totodata culoarea fulgilor de ovaz. Granulatia ovazului actioneaza usor, dar eficient, indepartand celulele moarte ale pielii lasand fata proaspata si radianta.
Argila stimuleaza circulatia sanguina, intinereste pielea, curata si elimina impuritatile are o putere mare antibacteriana, detoxifica si vindeca acneea.
Ingredientele sunt: ulei de masline, palmier, ricin, rapita, unt de cocos, infuzie de pelin, argila maronie, fulgi de ovaz, vitamina A si E, ulei esential de arbore de ceai si ylang ylang. Pentru aspect am legat cele doua tonalitati de culoare printr -o usoara compozitie de sapun cu carbune medicinal luand culoarea neagra.
Infuzia de pelin este extractul natural al acestei plante de sorginte sanatoasa, normalizeaza pH-ul pielii.

marți, 11 mai 2010

SAPUN DUBLU DE CAFEA SI LAPTE - inviorator


Un sapun pentru corp, o noua versiune! Un deliciu!
Cafeaua contine endorfina - substanta care modifică starea de spirit în sensul cresterii si ne face sa ne simtim bine!

Ganditi-va o clipa la un amaretto cu migdale, alaturi si un tiramisu. Cam asa vad eu, acest sapun pentru corp cu urme de "ciocolata topita si capuccino". Imi place aspectul, textura ferma si parfumul care miroase extrem de bine. I-am spus dublu de cafea pentru continutul sau de cafea atat ca infuzie cat si ca pulberea adaugata la final. Aspectul barelor albe de sapun sunt facute in prealabil din unt de cocos si ulei de masline iar "ciocolata topita" sunt o pata de culoare. Un arbitru al esteticului ce imbina naturalul cu utilul dar si cu olfactivul.
Contine ulei de: masline, migdale dulci, palmier, rapita, arahide, ricin, unt de cocos, infuzie de cafea, vitaminele A si E, lapte praf, cafea pubere, scortisoara, vanilie, ulei esential de ylang ylang.
Cafeaua... se spun multe despre ea:
*este un excelent stimulator al pielii,
*tonifică musculatura,
*are capacitatea de a distruge rapid si in mod natural grăsimea.
Uleiul de migdale incorporat in sapun il face cremos, se combina foarte bine cu uleiul de palmier si untul de cocos. El nu ofera spuma in sapun dar se absoarbe usor si e foarte indicat.

luni, 10 mai 2010

BOMBOANE TOFFIFEE - homemade


Aceste bomboane sunt delicioase si extraordinare! Titlul este imprumutat, deoarece ambalajul de bomboane toffee m-a salvat!
Reteta este luata de pe blogul Ligiei Pop (alt blog de care sunt dependenta):
http://ligiapop.com/2009/05/06/retete-deserturi-partea-1/
Am facut de mai multe ori reteta pana acum, la inceput nu mi se intareau chiar daca le bagam la congelator la -20 grade si de la mine putere am mai adaugat 1 sau 2 lingurite de seminte de in macinate si au iesit super!
Marturia este mai sus! Nu sunt ele chiar asa de aspectoase, dar le voi face mai mereu pentru ca am ajuns dependenta de aceste bombonici ( odata le-am mancat cu lingurita, dar deh "cine nu gateste nu invata"- nu s-au intarit)
Ai mei copii isi impart intre ei in mod egal, iar la mine nici nu se gandesc pe moment, am eu grija de mine! deh, altfel nu se poate!
Sunt bune pentu ei, poate continutul de cacao sa nu fie ceva mai mult consumat pe zi (doar nu mananca 10 odata) in rest nu vad ceva rau. Sunt hranitoare, satioase, un dulce care este prezent oricand pentru ca sta la congelator si binevenit pentru oricine vine in vizita!
Ingredientele: 1 avocado sau 4 linguri ulei de palmier, esenta de vanilie, 4 linguri de miere, 4 linguri de cacao, 4 linguri de seminte de canepa, 4 linguri de apa. Se amesteca toate si se pun in forme. In cateva ore le savurati!
In cateva luni, o sa imi compun un meniu ca la carte, tinand cont de cate am strans pana acum - numai delicii!

duminică, 9 mai 2010

"BOMBE" DIN CARTOFI TAVALITE IN GERMENI DE GRAU


Nuuu, nu sunt bombe de baie!
Atunci o sa ziceti: ce titlu ? bombe? cum adica?
Recunosc nu va imbie poza mea, cu siguranta a Catalinei: DA!
1. am gasit aceasta bunatate culinara de pe blogul Catalinei; un blog cu retete asa cum imi place mie - mai neantalnite, nu sunt la ordinea zilei, sunt ALTCEVA!
2. imi plac pentru forma rotunda (numai rotunde nu au iesit:)) sunt dietetice, se coc in cuptor, se fac usor, bune si pentru copii
3. dau bine ca aperitiv rece printre alte chestii dar si ca aperitiv cald servit alaturi de un sos de smantana, castravete acru ras si tarhon,
4. tavalite la sfarsit in germeni de grau devin aspectoase si satioase - o dau in bara cu foto, cred ca ma las de pus poze:))
Nu mai scriu modul de pregatire, este foarte bine descris, mi-a facut o pofta....
http://site-lifecollage.blogspot.com/2010/05/cartofi.html
Acele punctulete mici negre din tava sunt germenii de grau care s-au ars in cuptor. Au stat mai mult (sunt la inceput de drum cu un cuptor electric si mai am de invatat, nu va mai spun cate arsuri am pe degete si miini!)
POFTA BUNA!

vineri, 7 mai 2010

NOI VERSIUNI DE SAPUN

Imaginile, adevarat va spun ca nu mi-au iesit spectaculoase. Nici nu sunt eu o artista in arta fotografica, dar .. hei nu intotdeauna iese ce vrei!
Oricum aceste sapunuri fac bine si numai bine, pielii noastre.
Parfumul este diferit de la o varianta la alta!
Am plecat cu gandul la dusul matinal cu sapun din cafea si lapte apoi imi improspatez fata printr-o atingere blanda cu ajutorul sapunul cu fulgi de ovaz si argila, pe timpul zilei sapunul cu mac si menta este prezent oricand, iar spre seara sa ancorez intr-o baie de sapun cu aroma de portocala si cataplasme de carbune medicinal.
Am cautat ca fiecare bucata de sapun sa imbine unitatea dintre senzorial, olfactiv si estetic.
Momentul cel mai nerabdator mie, este atunci cand incep cu adevarat un ritual de care nu ma mai satur:
-il masor
-il miros
-il "savurez"
-il intorc pe toate fetele
mai stau o clipa inainte de a-l taia, imi trag aer in piept si;
DIN NOU incepe acest ritual, de data aceasta pentru a-l studia la mijloc.
La unele raman incantata pe loc: fara discutii - textura il definitiveaza, la altele devin putin dezamagita - ce vise colorate aveam si ce au rezultat!

Sper ca nu v-am plictisit cu atata pledoarie, urmeaza sa scriu de fiecare sapun in parte: beneficii, ingrediente, constatari, pierderi...!
Nu pun in balanta: beneficiu / profit ci beneficiu / castig in suflet!! (recunosc deocamdata!)

miercuri, 5 mai 2010

CURATATI RINICHII , simplu si usor

Anii trec si rinichii nostri filtreaza sangele inlaturand sarea, otravurile si alte lucruri nedorite care intra in corpul nostru. Cu timpul sarurile se acumuleaza si e nevoie sa-i curatam.
Cum se face asta?
Este foarte simplu.
Luati un manunchi de patrunjel si spalati-l bine. Apoi taiati in bucati mici, puneti-l intr-un vas, turnati apa plata sau de izvor peste el si fierbeti timp de 10 minute. Apoi lasati sa se raceasca, strecurati si puneti intr-o sticla curata pe care o veti pastra in frigider. Beti un pahar pe zi si veti observa ca toata sarea si otrava acumulata in rinichi se elimina prin urina. De asemenea veti observa diferenta pe care nu ati mai simtit-o pana acum.
Patrunjelul este cunoscut ca cel mai bun tratament pentru rinichi si este natural!
Eu am preparat azi: la o mana buna de patrunjel (preferat fara chimicale) am pus 700 ml apa.

marți, 4 mai 2010

TOP TEN - produse NE(MO)LIPSITE mie!

DE CE TOP TEN?
Mi s-a intimplat sa imi lipseasca din ele, si am senzatia ca se naruie cerul pe mine, parca devin intr- o secunda "acida", nu stiu cum sa scriu, sa ma intelegeti, simt ca imi lipseste ceva care ma apasa!
M-a starnit curiozitatea sa scriu, nu stiu daca voi aveti chestii de genul acesta, sotul meu imi spune mereu ca sunt "pitici" pe creier, in ordinea importantei pe care o acord:

1. laptopul - cum mai comunic eu cu persoanele dragi??
2. apa florala - inlocuie multe ...
3. sandalele platforma - stabilitate si "vad lumea de la inaltime"
4. untul de cacao - pentru pielea corpului, efectul extraordinar de hidratare
5. robotul de bucatarie - nu fac fata altfel
6. rujul - pentru buzele mele mari, sa le fac si mai mari
7. sapunul si alcoolul de cel putin 40 grade - dezinfectantele de zi cu zi
8. apa plata cu lamiie - nu pentru slabit ci pentru hidratare
9. henna pentru par, chit ca nu imi acopera firele albe dar pentru taratamentul firului de par este AUR
10.betisorul pentru cuticule, tind la a-mi taia cuticulele la 2 saptamani, chiar daca am unghiile mici si cu format urat(de toata jena, mea culpa)
OARE AM PITICI PE CREIER??