FRUCTOZA - naturala, cristalina, pura

Fructoza este zaharul fructelor.
Ea indulceste dublu fata de zaharul invertit, dar are mult mai multe calorii si metabolizarea ei se realizeaza fara insulina. De aceea, fructoza se recomanda a se folosi in alimentatia dietetica, la prepararea oricaror roduse alimentare: dulciuri si inghetate, gemuri si compoturi, sucuri si siropuri carora le confera gust, textura si conservabilitate mult mai bine decat zaharul. De asemenea se poate folosi si la indulcirea bauturilor : ceai, cafea, sucuri, mai ales acelea care contin vit C: frucite de padure, citrice.
Acest text, scris mai sus de pe ambalaj, m-a facut sa o cumpar, la 10 ron pachetul de 400 gr;
Producatorul certifica faptul ca este pura si naturala 99,9%, daca este asa cum sustin ei, atunci ma declar multumita!
O folosesc la cafea si prajituri.
Voi foloositi? de care?

CREMA HIDRATANTA DUPA PLAJA

Ma pregatesc de concediu, cu gandul, cu fapta, cu sufletul, cu asteptari nelimitate.
Ce pot scrie eu de crema, deocamdata nu am incercat-o, mai ales ca este "iarna" afara.
Ingredientele si modul de realizare, m-au fascinat vazand cu ochii, mai ales cum devone o spuma si se mareste pur si simplu cantitatea, dar cu ce ? cu: aer! (SEMN CA AM REUSIT RETETA)
Am sa revin asupra ei cu un update, exact peste o luna, sa va spun impresiile despre crema si despre concediu!
Asa deci, crema contine urmatoarele ingrediente :
- 4 gr. de ceara topita usor pe baie marin
- 50 gr. unt de cacao
- 5 ml ulei de neem
- 20 ml ulei de macadamia
- 3 ml panthenol pt elasticitatea si supletea pielii
- extract de ceai verde - tonic pt piele si regenerator al tesuturilor
- 20 gr. unt cocos
- U E lavanda 2 pic. si arbore de ceai 4 pic,
- U E vetiver 2 pic
- U E ghimbir 2 Pic anticancerigen pentru pielii
- apa florala 50 ml
- vit . E - 4 CAPSULE
Toate se pun peste ceara topita, se prepara numai cu blendarul pina devine o spuma, creste ca o maioneza!
S-a intarit binisor iar ca textura este foarte fina, daca inclin cutia nu curge. FAIN NU?
As redenumi-o : unt de corp, lasa un luciu si un ulei puternic mirositor de tabac...( vetiverul este de vina), eu nu fumez, dar imi place mirosul tabacului...

UPDATE: 5 AUGUST 2010
m-am bronzat atat de frumos, in nici un an nu a capatat pielea mea asa culoare inchisa, nu m-am ars, in schimb, a inceput sa mi se ia pielea dupa 2 saptamani.
m-am dat cu acesta crema si dupa plaja, in camera dupa dus dar si la inceput de plaja, cand soarele nu ardea rau stateam la plaja 2 ire dimiineata de la 9 si seara de la 4.30 pana pe la 7 - cei mici se balaceau mai mult seara.
I-am cremuit si pe cei mici si a fost super OK!

IMAGINI pt. INTREBARI si RASPUNSURI

Azi sunt SANZIENELE, se culeg multe plante chiar vindecatoare.
Am si eu cateva dileme, dehhh ma delcar o incepatoare in descoperirea puterii acestor minunatii!
Dornica in cunoasterea plantelor (sunt inconjurata de muuulte) mi-am zis sa incep cu cele din gradina care cresc singure - catalogandu - le buruieni, dar stiu ca fac o gresala deoarece ele au o putere curativa si de vindecare a multor boli.
Doamne ajuta nu suferim de vreo bola ceva, dar e bine sa incep in a ma "cultiva" in acest scop, poate ajut pe cineva care are nevoie sau m-am gandit la o reteta de bitter suedez si imi trebuie o mixtura plante pe care nu stiu daca le am sau macar o parte din ele sa le cumpar. Suna cam aiurea sa le cumpar , nu imi vine sa dau banii pe plante uscate de la firme de profil, am citit atatea de modul de uscare, culegere dar daca imi voi prepara eu singura bitterul incerc sa fac rost de ce imi lipseste de pe la cunostinte, rude de la tara si cu ce mai descopar prin imrejurimi!
asadar, am pozat aceste PLANTE in jurul meu si nu stiu cum se numesc.

prima parca ar fi roinita? dar nu miroase deloc cu uleiul esential, arata ca o urzica fara sa piste, este identica cu urzica.

a doua poza, nu stiu are florile lila, simpla ca florescenta si frunze??!?!

a treia poza are florile dispuse ca cele de soc in buchetele... nu stiu?

a patra...iar nu stiu... sa mi fie rusine!
multumesc celor care imi pot fi de ajutor!

ULEIUL: PURTATOR, INFUNDAT, ESENTIAL

Dorinta mea mai veche este, sa punem la punct cateva notiuni despre uleiurile folosite in cosmetica, din punct de vedere al obtinerii lor.

Uleiul purtator
Gasim deseori aceasta notiune de PURTATOR in sensul ca pentru diluarea unui ulei esential in scopul masajului se foloseste o serie intreaga de uleiuri vegetale cu mica mentiune: la masaj se folosesc combinatii de uleiuri de o calitate superioara. Din uleiurile cele mai des intalnite si folosite sunt: migdale, soia, stuguri, masline, germeni de grau.
Diluatia pe care eu personal mi-o fac este de 4%, deci: la 100 de picaturi de ulei (migdale si struguri)purtator, picur 4 de ulei esential.
P.S. aceste 100 pic echivaleaza cu 3 ml sau o lingurita din aceea de desert mai mare si inca ceva : nu imi fac mult ulei odata pt. ca se volatilizeaza mirosul.

Uleiul infundat
Se deosebeste cu muuult fata de cel esential in sensul ca il facem noi acasa, deci prin obtinere cat si prin calitate.
Se obtin din petale si frunze care se pun in vas de sticla pina la treimea inferioara si se acopera cu un ulei vegetal. Vasul se pune la loc cald ( vara la soare iar iarna pe calorifer) pina cand extractia aromei din petale in ulei s-a efectuat. Pe masura ce frunzele capata culoare maronie, se scot si se pun altele proaspete, pina cand uleiul de extractie a atins intensitatea dorita in aroma. Uleiul poate fi si de floarea soarelui. Extractia poate dura chiar saptamani. Un asemenea ulei, daca se tine la loc intunecos si rece, nu se altereaza muuuulte luni. Este benefic si ca ulei de masaj sau la imbaiere!

Uleiul esential
Uleiul esential = uleiul eteric = esenta uleioasa aromata = ulei volatil, se gasesc sub aceste denumiri si sunt uleiuri puternic aromate obtinute din plante pentru scopuri speciale.
De obicei ele sunt lichide - ce am citit eu (si am ramas mirata) ca uleiul de trandafir este solid la temperatura camerei, dar se lichefiaza in scurt timp daca este tinuta sticluta in mina.
Au densitatea mai mica decat a apei.
Datorita compozitiei complexe, au efecte terapeutice foarte diferite, uneori acelasi ulei avand efecte opuse pentru suferinte diferite - ma refer la faptul ca poate sa scrie pe eticheta: "in functie de necesitate poate fi si calmant dar si stimulant :)"
Un amestec de uleiuri poate avea un efect mai mare decat simpla insumare a efectelor fiecarui ulei in parte.
Ca exemplu: U.E. lavanda introdus intr un amestec de alte uleiuri, aduce dupa sine accentuarea efectelor celorlalte uleiuri...
( offf nu imi dau seama daca m-am facut inteleasa?!?)
Tocmai de aceea aceasta arta a aromoterapiei consta in alegerea uleiurilor cele mai eficiente, dupa care sa aiba loc stabilirea amestecului cu efect maxim...!
Sunt dornica de completari, daca aveti, le voi nota si comenta cu cea mai mare placere!

SUGARII SI AROMOTERAPIA

Fata de copii, in cazul sugarilor trebuie sa se tina cont de anumite precautii suplimentare.
Astfel:
- in bai se recomanda introducerea uleiului amestecat in prealabil cu smantana, pentru a preveni formarea unei pelicule deasupra apei, care sa afecteze mucoasele sensibile ale bebelusului
- in tuse, raceli, afectiuni respiratorii, se pune o ( UNA SINGURA)picatura de ulei esential de lavanda pe salteluta, in zona capului. Prin emanarea lenta a uleiului, se formeaza in jurul capusorului o atmosfera benefica.
(aceasta metoda am aplicat-o de la o luna si jumatate, cu bebele meu si nu este deloc periculoasa)
- in colici, se amesteca 2 pic ulei esential de musetel sau de lavanda DAR numai diluat in ulei VEGETAL de migdale ori soia ori masline si se maseaza burtica in sensul acelor de ceasornic timp de 5 min.
- in cazul durerilor de urechi ori in perioada de eruptie a dintilor, se va masa usor zona cu ulei de musetel diluat in ulei de masline, usor caldut, DAR in sens anterior!

COPIII SI AROMOTERAPIA

Copiii raspund foarte bine la baile cu uleiuri esentiale, la inhalatii, comprese, pulverizarea in camere - cel putin la ai mei se potrivesc practicile acestea ale aromoterapiei.
Totusi, avand in vedere sensibilitatea copiilor, vreau sa scriu 10 reguli SUBLINIATE LA MINE IN AGENDA MEA, CU ROSU:
1.nu se vor folosi uleiuri nediluate
2.uleiul se va omogeniza in apa de baie inaintea introducerii copilului in apa
3.in cada mare, pentru copii se picura maxim 10 pic.
4 la masaj se vor folosi cel mult 2 pic. de ulei esential diluat in 5 ml de ulei vegetal - de preferat migdale, struguri sau masline
5.la inhalatii nu se foloseste apa fierbinte, trebuie lasat uleiul sa se "piarda" la temperatura ambientala
6. cand se inhaleaza se lasa uleiul, mai de graba vaporii, sa lucreze cateva secunde
7 nu se administreaza pe cale orala
8 de preferat ar fi sa intrebati inainte un medic pediatru daca afecteaza aceasta TERAPIE CU ULEIURI ESENTIALE copilul, ma refer la unele uleiuri ca pot da alergii
9.la cele mai mic efecte vizibile secundare , se intrerupe imediat continuarea si .... consultam pediatrul!
10. cand cel mic era sugar... ma hotarasem clar sa merg pe aceste uleiuri esentiale, i-au mers de minune, sunt pe locul 1 in raceli, viroze nas infundat...DE ACEEA VREAU SA DEDIC ACEST PUNCT 10, NUMAI SUGARILOR PRINTR-O POSTARE ULTERIOARA PENTRU CA TREBUIE SA SCRIU EXACT SFATURILE SI INFORMATIILE CULESE DE APROAPE 3 ANI, DE PE NET, CARTI NET, ZIARE, net pina la urma!! Tin sa va spun ca nu mai suntem sugari, suntem "soimi ai patriei"!

MASCA si SCRUB ( dupa dorinta)

O reteta de masca de fata pe care eu o ador. Este potrivita pentru ten mixt, pori dilatati.
De mai bine de 6 ani folosesc aceasta masca iar uneori o transform intr- un scrub cu maxima eficienta. Am descoperit arta de a fi frumoasa cu ajutorul ingredientelor din bucatarie de mai bine de 10 ani, atunci cand nu aveam si nu cunosteam alte alternative.
Orizontul in ale naturalului, pe atunci, erau cat de cat la limita superioara ( ZIC EU vis a vis de cate si mai cate ne inconjoara) a culturii si a cunostintelor acumulate din ziarul FORMULA AS, ziar care nu era saptamana sa imi lipseasca din casa. Il consideram mentor, ma incurajam singura vazand cu ochii ce binefacere imi ofer, eram dornica de a pune in practica multe retete decupate, constienta de pe atunci de chimicalele care ne inconjoara.
Ca sa nu va mai tin in suspans...va scriu mai jos reteta minune si cu ingrediente la indemana oricui:

Masca:
- 1 lingura miere
- 5 pic. de vitamina A
- 1 varf de cutit de bicarbonat
- 5 pic. de ulei de catina
- 1 lingurita de iaurt
- 5 pic.de lamiie (amelioreaza acele cosuri mai obraznice)
- 2 pic de ulei esential de lavanda
- 1 lingura de argila pudra

Scrub:
- toate cele de mai sus
- 2 linguri de tarate
- 1 lingura de malai

Am bolduit cateva ingrediente care sunt pentru mine: AUR.
Cu acestea fiind scrise, nu ezitati sa incercati este o minunatie.
Am multe de scris, m-am hotarat sa imi transform blogul intr-un caiet cu file naturale, eco, bio, organic, DAR ... NE(bio)DEGRADABIL...

PULVERIZATOARELE si ESENTIALELE

Folosirea pulverizatoarelor este o alternativa ecologica la utilizarea spray-urilor cu tot felul de gaze nocive si pline de mirosuri care mie pur si simplu ma fac sa ...... Aceste pulverizatoare se utilizeaza pentru aromatizarea incintelor, dezinsectie, dezinfectarea incaperilor in care sunt persoane bolnave. Pot fi confectionate din sticla, portelan sau ceramica.
Eu folosesc pe cele ramase de la parfumuri sau ape florale ori cele speciale cumparate de pe elemental .ro.
Uleiurile esentiale folosite se amesteca cu putin alcool si se omogenizeaza apoi in apa distilata.
Concentratia uleiului este de 20 picaturi la 200 ml apa, mergand pana la 40 picaturi de ulei in cazurile de boli infectioase si epidemii.
Pentru dezodorizare se va folosi ulei de bergamota fiind cel mai puternic in acest sens, se poate amesteca si cu ulei de lavanda.
Uleiurile esentiale repelante pentru insecte sunt cele cu miros de citrice: roinita, verbena, lemongrass sau citronella.
In epidemii ori boli infectioase se folosesc in combinatie cele de eucalipt, rozmarin si ienupar.
In cazul arsurilor solare se pulverizeaza ulei de lavanda sau musetel.

PS.
Am capatat acum 2 saptamani o viroza de toata frumusetea si va spun cu mana pe inima ca am pulverizat in camere de mai multe ori pe zi cu aceste uleiuri, am aprins si niste betisoare de santal, am inhalat aburi cu uleiuri din eucalipt, menta, arbore de ceai ; efectul a fost wauuu, ma revigoram pe moment iar nasul nu mi-l simteam infundat. Am picurat si pe asternut, perne.

INGHETATA DE CAPSUNI - de post

M-au ademenit cateva retete de inghetate cu capsuni de pe niste bloguri minunate si mi-am zis sa ma apuc sa mi concep una cat mai multa si de post.
Aveam in casa, budinca bio Alnatura de la DM si de aici mi-a fost plecarea in inventia mea (nebrevetata).

Ingrrediente:
- un plic de budinca de vanilie bio
- 1 kg capsuni date la robot (dar nu tinute mult sa devina pasta)
- o lamiie curatita si data le blendar
- 100 gr zahar brun
- 4 linguri de miere
- 400 ml de apa

Cum am facut eu:
am preparat budinca obisnuit din zahar, apa si praful de vanilie, se da la rece o jumatate de ora dupa care se pun capsunile, lamiia si mierea.
Se amesteca incet pana se inglobeaza totul se rastoarna in forme de inghetata dupa care la congelator. Eu am scos de 2 ori si am amestecat sa nu faca gheata. A stat cam 6 ore...(eram la stomatologie cand ai mei au dat iama la ea)
Buna, usor acrisoara, racoritoare, de post, hranitoare....

Pacat ca nu am poze, sa vedeti ce culoare frumoasa avea!
Aparatul meu mi s-a deschis direct pe un zoom mare si la momentul "h" am tot umblat eu prin el, dar cred ca ma las de tehnica asta care ma depaseste..
Ca atare am sperat ca nu s-o manca pina ma intorc (din deplasarea mea "iubita") si rog sotul sa o "FOTO" dar ... sperante desarte!
Au intrat in ea precum HUNII!

OTETUL ALB - inamicul petelor

Tot din capitolul: "cum sa curatam bio" de data aceasta va prezint otetul, inamicul petelor!
Il folosesc la:
- stralucirea baii si in principal a vasului de toaleta prin pulverizare si stergere
- la petele de cafea, fructe
- la desfundatul canalului impreuna cu bicarbonatul
- la spalatul geamurilor si oglinzilor
- la clatitul rufelor impreuna cu uleiul esential, in loc de balsam
- la stergerea mobilei de bucatarie si a petelor de grasime din jurul plitei
Pina acum la cele de mai sus, i-am gasit utilitatea, sper sa nu uit ceva!

BICARBONATUL utilitatea lui in curatenie

De pe net rascolite, citite, notate si puse in practica iar acum pe scurt le dau mai departe:
Bicarbonatul, eficace in curatarea:
- vaselor de inox - confera luciu si stralucire
- indeparteaza mirosul de peste foarte bine
- petele de ulei de motor - valabil pentru barbati - sa ne gandim si la ei
- petele de cerneala - valabil pentru copii cand isi fac temele si ating cu degetele de penita stiloului - aviz scolarilor incepatori si nu numai
- deo roll
- albit dintii
- la baie pe faianta, gresia, chiuveta
- canal infundat - daca adaugam si putin otet alb.. un wooooshhhh super eficient.
Stiati nu este asa??

CREMA EMOLIENTA - HELP HOMEMADE

A venit vara!
Am trecut la sandale si m-am tot tinut sa va scriu despre crema minune de pantofi folosita de ceva timp incoace.
Ii spun crema HELP HOMEMADE pentru ca am ramas intr-o seara fara crema pentru pantofi, altfel nu-mi trecea prin cap; ce m-am gandit eu? cu putin ulei de rapita si intarit cu ceva resturi din ceara de albine, trebuie sa rezulte o "unsoare" solida.
De fiecare data m-a surprins total aspectul desavarsit pe care il capata pantoful, cu putina crema luata pe un capat de burete, apoi lustruiti cu o carpa moale pentru stergerea excesului, va spun ca sunt ca noi.
Stiti reclama aia: tine praful la distanta! Dupa o zi incaltati pantofii, nu se observa praful (la baietilor mei, 3 la numar).
Am pus ingredientele ochiometric pina a rezultat o crema destul de inchegata prin incalzirea cerii de albine si am adaugat apoi uleiul. Ii puteti pune si ceva mirosuri cu esentiale, mai soft :)) De ce nu?
Aspectul incolor (aparatul mi-a dat o nuanta prea galbena stralucitoare neadevarata) da voie sa fie aplicata pe orice incaltaminte din piele, de orice culoare. Pielea devine moale, maleabila pe picior odata incaltat pantoful.
Nu stiu, daca voua vi s-a intamplat sau daca ati observat cat de rau se crapa pantofii dupa ce sunt facuti cu crema obisnuita de pantofi cel putin odata pe zi iar eu dadeam vina pe o slaba calitate a pielii pantofului, intre timp m-am convins ca de fapt este si de la crema! Bine, nici nu dau sute de mii pe o crema de pantofi dar nici pe cea mai ieftina nu o luam!
Pun pret pe a mea ca fiind de 1000 de ori mai buna iar pretul din deviz... nu e o avere.
Incaltamintea din piele n-ar avea si ea nevoie de hidratare? Zau asa!
Daca aveam grasime de gasca sau gaina puteam sa inlocui uleiul de rapita, asta o stiu de la bunici!
Un pont pt alt luciu la pantofi: coaja de banana cu partea din interior :))

GEL DE VASE din NUCI INDIENE

Nucile indiene sunt o minunatie in curatarea veselei, le folosesc des si imi sunt atat de dragi!

Acest detergent l-am tot facut pentru masina de vase si pentru spalarea vaselor de moment, pus la indemana linga chiuveta.
INGREDIENTELE:
8 nuci de sapun
900 ml de apa distilata
1 plic de gelatina
2 linguri de ulei vegetal
2 lingurite de bicarbonat
50 ml de otet
30 picaturi de ulei esential de lavanda
Se fierbe apa, se adauga nucile si se lasa incontinuare sa stea cam 5 minute.
Separat se amesteca bicarbonatul, uleiul, gelatina inmuiata putin si otetul pus incetisor sa nu dea spuma pe afara (l-am pus cu intreruperi, mai faceam treaba, iar mai puneam si tot asa. Se lasa la racit continutul cu nuci, se strecoara si se adauga amestecul de mai sus, mai putin UE lavanda. Se agita bine dupa care se lasa deoparte sa se "odihneasca" (se va inchega) si se pune uleiul esential. Mi-a rezultat aproape 1 litru de gel spumos (pe moment!)
Am impartit compozitia in :
* 300 gr. am lasat la chiuveta, chiar ramine pe burete
* restul la ce mi-a ramas (aproape 600 gr) am mai adaugat un plic de gelatina inmuiata si 2 linguri de bicarbonat de sodiu, am bagat blendarul pina s-a omogenizat si am transferat intr-un borcan cu destinatie speciala pentru masina de spalat vase. Pe acesta il tin in figider si pun in cutiuta speciala a masinii cate 2 lingurite, spala extraordinar!
Nu prea se simte mirosul de lavanda, am pus destul de mult, aproape jumatate din sticluta si tot predomina otetul!
Dar, nu e ca cel din comert: imbietor in miros si care usuca miinile in 2 timpi si 3 miscari!
Ma credeti oare ca eu nu mai pot atinge muuuuulte chestii de pe raftul magazinelor?
Oare sa etichetez postarea: PITICI PE CREIER?
SAU sunt de vina PITICII din capul meu?